San kokkekniv 21 cm fra Tamahagane er en allsidig kniv tilpasset både presisjonsarbeid og tyngre oppgaver på kjøkkenet. Det velbalanserte bladet gjør det ideelt for å kutte, kutte og kutte en rekke ingredienser. Knivens vekt gir ekstra kontroll og stabilitet når du arbeider med større kjøttstykker og harde rotgrønnsaker, noe som gjør den til et pålitelig verktøy for både hjemmekokker og profesjonelle.