Fiskars All Steel Santokukniv er laget for å håndtere en lang rekke skjæreoppgaver på kjøkkenet, fra presise skjæringer i kjøtt og fisk til fine skiver av grønnsaker. Laget av japansk karbonstål med høy karbon, står denne santoku-kniven for optimal ytelse og holdbarhet. Det sterke og brede knivbladet er spesielt designet for å møte kravene til allsidig matlaging, mens den helstøpte rene rustfrie stålkonstruksjonen tilbyr stilig estetikk og hygienisk bruk.

For å opprettholde skarpheten og kvaliteten på kniven over tid, anbefales sliping med Fiskars Roll-Sharp™ eller et tradisjonelt bryne. Selv om kniven er ekstremt slitesterk, anbefales håndvask og skånsom oppbevaring for å forlenge levetiden.