Yaxell Hana Santoku Knife 12,5 cm er en allsidig japansk kniv som er spesielt godt egnet til å skjære, skjære i terninger og hakke, takket være det kortere bladet og den avrundede spissen. Kniven er laget av tre lag stål, der den harde Movax-stålkjernen gir høy ytelse og de ytre lagene av rustbestandig stål sikrer lang holdbarhet. Håndtaket, som er laget av mørkebrunt pakkawood, er både slitesterkt og hygienisk, mens det kantede, japanske designet gir kniven et tradisjonelt og autentisk utseende.