Yaxell Hana All Purpose Knife 12 cm er et utmerket valg til mindre oppgaver på kjøkkenet, som å hakke løk og urter eller skjære mindre frukt og grønnsaker. Kniven er laget av tre lag stål, med en kjerne av hardt Movax-stål og rustbestandige ytre lag, noe som gir en hardhet på 58 HRC. Håndtaket, som er laget av mørkebrunt pakkawood, er både slitesterkt og hygienisk, og den tradisjonelle japanske stilen bidrar til knivens elegante og funksjonelle design.