Polpo - A Venetian Cookbook (Of Sorts) er en kokebok skrevet av Russell Norman. Boken hyller autentisk italiensk matlaging og gir deg tilgang til  en rekke hemmelige oppskrifter fra det venetianske kjøkkenet.  De 140 oppskriftene i boken inkluderer caprese, tynne squash-frites, asparges med parmesan og ansjossmør, flaskegresskar-risotto, varm blekksprutsalat og semifreddo med valnøtt og honning for å nevne noen.