Pastis er mer enn en kokebok, den er en hyllest til Mikkel Egelund som har drevet den ikoniske københavnerrestauranten Pastit med kjærlighet og glede i 15 år. I denne kokeboken får vi en eksklusiv titt på Mikkel Egelunds klassiske retter som har blitt servert opp gjennom årene på en av Københavns favorittrestauranter. I tillegg til alle de magiske oppskriftene, beskriver forfatteren Martin Kongstad med sin ærlighet og kjærlighet restauranten og all dens energi og innbydende atmosfære som alltid har tiltrukket seg nye kunder, men også gjengangere.