Skjærefjøl med rille & håndtak 61 cm fra Boos Blocks er en solid skjærefjøl i massivt lønnetre, designet for både hjemmebruk og profesjonelle kjøkken. Den har en integrert rille for å samle opp kjøttsaft og krommede håndtak for enkel håndtering. Skjærefjølen har målene 61x46 cm, en tykkelse på 6 cm og en vekt på 11 kg. Den rengjøres med varmt vann og oppvaskmiddel, men må ikke bløtlegges eller vaskes i oppvaskmaskin. For å forlenge levetiden bør den oljes inn regelmessig med Boos Block Board Cream eller Mystery Oil.