Butcher Block fra Boos Blocks er et robust skjærebrett laget av solid endeved fra valnøtt, perfekt for både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Tåler ikke oppvaskmaskin. Rengjør ved å vaske med varmt vann og vaskemiddel, og la tørke. Skjærebrettet skal ikke bløtlegges eller dyppes i vann. Oljet inn hver 3-4 uke med Boos Block Board Cream og Boos Block Mystery Oil.