Yaxells Zen Universalkniv er det perfekte valget når kokkekniven føles for stor, men urtekniven for liten. Denne allsidige kniven kan enkelt brukes til å hakke løk, urter, chili, frukt og mindre rotgrønnsaker. Allknivens blad er laget av 37 lag stål, inkludert VG10-stål i kjernen og mykere stål som gir overlegen styrke og rustbestandighet. I tillegg gir den håndstansede logoen på den hamrede overflaten denne kniven en elegant karakter. Håndtaket er laget av svart micarta, som produseres ved å sammenføye linduk og spesialplast under høyt trykk. Det er et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale som er perfekt for ethvert kjøkkenmiljø.