Skandinavisk interiør fra kjente designere | Länna MöblerSkandinavisk interiør fra kjente designere | Länna Möbler
Ny kunde? Få 10 % rabatt
Fri frakt på kjøp over 1 000kr
100 dagers returrett på lagervarer
Satake Ame – Santoku er en japansk kokkekniv som er veldig vanlig i asiatiske kjøkken. Bladet har en jevn profil opp til omtrent tre fjerdedeler, hvor det går over i en skarp kurve mot spissen. Håndtaket, laget av Vril fra lerk, ferskentre, kamfer og lønn, gjør hver kniv unik (se bilde). Santoku er også populær i vestlige kjøkken og egner seg for all slags matlaging. Det 18 cm lange bladet er håndhamret av 5 lag AUS10 stål med en hardhet på 60-61 HRC, og kniven har både bolster og endestykke i rustfritt stål.
1 450 kr
Veil. pris: 1 999 kr
I 1994 begynte Satake å produsere kniver for det nordiske markedet ved Satake Cutlery-fabrikken i Seki City i Japan, og introduserte Novac-serien og Houcho-serien, som fortsatt er en del av sortimentet.
Satake har nå et omfattende utvalg av kniver og kokekar designet etter japansk tradisjon og tilpasset det nordiske kjøkkenet. I sortimentet finner du blant annet kjøkkenkniver, våtsteiner, stekepanner, støpejernsgryter, kasseroller, termometre, skjærebrett, bordgriller, knivlister, knivblokker, tekanner, sakser, brynesteiner og rivjern.
Satake Ame er en knivkolleksjon som forener kraft, balanse og tradisjon. Ordet Ame, som betyr regn på japansk, har inspirert til bladets «regnmønster», som bidrar til å forhindre at råmaterialer som poteter fester seg til bladet under bruk.
Satake Kaizen er en førsteklasses knivserie fra Seki City i Japan, som regnes som knivenes hovedstad. Ordet Kaizen symboliserer kontinuerlig forbedring, og denne serien er et nytt tilskudd til Satake-sortimentet som står for overlegen kvalitet og håndverk.
Den siste nyvinningen er Satake Outdoor-serien, som tar matlaging utendørs til nye høyder med produkter som tri-pods, grillpanner, smashburgerpresser, stormlightere, dutch ovens, villmarksøkser og kniver. Satake fokuserer på å opprettholde høy kvalitet og kundetilfredshet ved å samarbeide med anerkjente svenske kokker og produsere førsteklasses produkter for både hjemmekjøkken og profesjonelle kjøkken, noe som skaper matglede.
