Dual Blade Zest er et rivjern fra merket Microplane. Produktet er designet for å kombinere to funksjoner i ett verktøy – fin rist og grov rist. Konstruksjonen består av en metallplate med to ristflater, som gir fleksibilitet på kjøkkenet. Designet er inspirert av tradisjonelle snekkerverktøy, men er designet for å møte moderne matlagingsbehov. Zesteren er en del av Microplanes serie med multifunksjonelle kjøkkenverktøy og brukes først og fremst til tilberedning av frukt, grønnsaker, ost og krydder.