Smørkniven fra Nobelserien, skapt av den anerkjente designeren Gunnar Cyrén for firmaet Gense, er et verk som ble skapt til ære for 90-årsfeiringen av Nobelprisen og har raskt etablert seg som en tidløs klassiker. Designen henter sin inspirasjon fra estetikken på det tidlige 1800-tallet og sølvbestikkene som ble brukt av Karl XIV Johan. Denne smørkniven er laget i rustfritt stål med en børstet overflate på håndtaket og et blad som er polert til speilglans. Den er fortsatt en del av den prestisjefylte Nobelprisseremonien i Stockholm hvert år og kan uten problemer rengjøres i oppvaskmaskin. Designerne bak denne elegante bestikkdelen, Gunnar Cyrén, regnes som en av Sveriges mest fremstående designere innen metall- og glaskunst. Med en karriere som strekker seg over arbeid som glasskunstner, sølvsmed og industridesigner, har Cyrén hatt en omfattende innvirkning på både dansk og svensk designhistorie innen disse materialene. Hans arbeid har blitt lagt merke til med flere utmerkelser og hans verk kan beskues på museer rundt om i verden.