Siden slutten av 1800-tallet har Gense-merket produsert bestikk og serveringstilbehør av høyeste kvalitet i sølv og rustfritt stål. Grunnlegger Gustav Eriksson starter merkevarens reise med å produsere kakkelovner og kaffebrennere i Eskilstuna, Sverige. Merkets navn er egentlig en forkortelse av Gustav Eriksson NySilverfabrik Eskilstuna. I årene som kommer vil Gense utvikle seg til å bli ledende innen bestikk og bestikk, både i sølv og rustfritt stål med høy sans for design.
Allerede i 1929 ble det første designsamarbeidet med Viking Göransson etablert, og det skulle bli mange flere. Merket blir også hoffleverandør til det svenske slottet i 1982 og får dermed bevis på sin høye kvalitet. Gense produserer fortsatt sitt bestikk i dag ved fabrikken i Eskilstuna, men produksjonen av bestikk i rustfritt stål er flyttet utenfor Skandinavias grenser. Dette for å komme nærmere råvarer og mer moderne prosesser. Alt bestikk i rustfritt stål går gjennom 32 ulike trinn før den endelige poleringen, alt for å sikre høyeste kvalitet.
Når Nationalmuseet i Stockholm innvies i 2015, er det Gense som designer Ehra-bestikket sammen med Note Design Studio. Et annet spennende samarbeid er bestikkserien Nobel, som ble laget av den svenske designeren Gunnar Cyrén til 90-årsjubileet for Nobelprisen. Nordiska Galleriet tilbyr et bredt utvalg av bestikk og serveringsdetaljer fra Gense. Velg mellom flere forskjellige bestikk og serveringstilbehør som kan gis videre i generasjoner.