Doppio karaffen, designet av Itamar Harari for Zieher, er en innovativ vinkaraffel som gjennom sitt unike design deler vinen i to separate lag ved skjenking. Denne funksjonen skaper ikke bare en visuelt tiltalende effekt, men forbedrer også vinens kontakt med oksygen ved å øke overflaten som vinen utsettes for. Dette doble nivået bidrar til vinens aroma- og smaksutvikling ved å gjøre oksygeneringen mer effektiv, uten å kreve ekstra plass på bordet. Den bevarte oppdelingen under hellingen skaper en spektakulær fosseffekt, som ytterligere forbedrer lufteprosessen. Laget av robust og lettstelt borosilikatglass, er Doppio optimal for en fylling på 0,75 liter, noe som sikrer best mulig oksygenkontakt og visuell presentasjon.