Serveringsvognen USM Haller 31 Serving Trolley, designet av Fritz Haller og Paul Schärer for selskapet USM, er konstruert med en ramme av forkrommede stålrør. På denne rammen hviler plater av metall som er malt i forskjellige farger, noe som gir kunden muligheten til å velge en nyanse som passer deres stil. Denne vognen er en del av en større serie som holder en enhetlig designlinje.Designkonseptet for USM Haller bygger på tre fundamentale komponenter: kulen, forbindelsesrørene og metallplatene. Dette fleksible systemet tillater konstruksjon i flere dimensjoner og kan enkelt demonteres samt omkonfigureres for å møte nye behov. For å ytterligere skreddersy modulene kan man innlemme elementer som dører og skuffer, samt forskjellige typer av interiørdetaljer for praktisk oppbevaring.