Stor spisekniv er designet av Jaivid Rangthong for Rangthong. Kniven er laget av rustfritt stål og smidd i ett stykke. Håndtaket er svertet over åpen ild, og skaper en kontrast til det polerte bladet. Designet er inspirert av tradisjonelt thailandsk håndverk og landbruksverktøy. Kniven er produsert etter tradisjonelle metoder i Thailand. Rangthong-samlingen har vært en del av Museum of Modern Art i New York siden 1984.