Nuovo Kube er en kompakt kaffekvern i aluminium og krom, laget for justerbar kverning i et hjemme- eller barista-miljø. Den er en del av Kube Mill-serien og kjennetegnes av en stilig overflate i polerte og matte overflater og en beholder for røkt bønne i Tritan med en kapasitet på 150 gram. Møllen bruker flate slipeskiver laget av herdet stål og leverer en produktivitet på 1,1 til 1,5 gram per sekund. Slipingen gjøres manuelt, med mikrometrisk trinnløs justering. En sentreringsenhet for filterholderen er innebygd for enklere håndtering under brygging. Motoren går med 1350 omdreininger per minutt, og kvernens elektriske tilkobling skjer via en europlugg. En utvendig logo markerer fronten. Den elektriske kabelen måler 140 centimeter.