Global Sai SAI-06 kokkekniv på 25 cm kommer fra det anerkjente merket Global. Denne kokkekniven er et verktøy av høy allsidighet, utstyrt med et ekstremt skarpt blad, og er en uunnværlig partner for enhver kokk. Den er ideell for å effektivt og enkelt skjære, hakke og terninge de fleste typer ingredienser. Knivens vekt bidrar til å lette håndteringen av tykke kjøttstykker og robuste rotgrønnsaker. Den estetisk tiltalende Global Sai-serien ble introdusert i 2012 og består av kniver med en distinkt hamret finish. Disse knivene beholder den høykvalitets stålblandingen som er kjennetegnende for Globals tradisjonelle linje, men de har ytterligere to lag av stål som gir en overflate som er motstandsdyktig mot rust og eggene en eksepsjonell hardhet. Det hamrede mønsteret på bladet betyr også at hver kniv er unik i sitt utførelse.