Brødkniven Global Ni GN-004 Oriental Tannet med en lengde på 23 cm er et produkt fra det anerkjente merket Global. Denne kniven er konstruert av holdbart rustfritt stål og utstyrt med et langt, tannet blad. Dette gjør den ideell for å skjære gjennom ulike typer brød, fra myke boller til kraftige rugbrød. Tanningen er dessuten fordelaktig når man skjærer i matvarer som inneholder mye syre, siden en tannet egg ikke slites like raskt som en glatt egg under disse forholdene. Siden lanseringen i 2016 har Global Ni-serien tilbudt kniver med en skarp, orientalsk estetikk. Disse knivene er, lik de i Globals tradisjonelle serie, fremstilt av enkeltlags stål men med et noe tykkere blad og en ekstra slippevinkel for enestående skarphet. Ni-seriens kniver presenterer også et nydesignet håndtak som er større og avsmalnende, fylt med sjøsand for å oppnå en optimal balanse og ergonomisk komfort. Dessuten har det ikoniske prikkmønsteret fått en moderne og sofistikert oppdatering i designen.