Asjetten er laget av fajanse og har en diameter på 16,5 cm. Den håndmalte dekoren gir et dempet uttrykk som gjør den enkel å kombinere med andre deler av Giens kolleksjoner og bidrar til en helhetlig borddekking. Materialets sammensetning av sand, leire og kaolin skaper en varm overflate med naturlige variasjoner, noe som gir hvert eksemplar sin egen karakter.
Produksjonen foregår i Giens egne verksteder, der hele prosessen fra råmaterialer og forming til glasering følger etablerte håndverkstradisjoner. Gjennom flere brenninger og en rekke nøye utførte arbeidsoperasjoner av erfarne keramikere får hver asjett et individuelt uttrykk som gjenspeiler både materialets egenskaper og håndverket bak produktet.
Filet asjett er utformet for mindre serveringer som småretter, tapas og brunch, men fungerer også godt til brød, bakverk og mindre retter. Den kompakte størrelsen gjør den anvendelig i mange typer borddekkinger, både som en enkeltstående del og sammen med øvrige produkter i Filet-serien. Med sitt håndlagde uttrykk og fajansens levende karakter er asjetten skapt for å brukes over tid og utvikle et personlig preg gjennom daglig bruk.