Fiskars
Fiskars er Finlands eldste bedrift, grunnlagt i 1649 av Peter Thorwöste i den lille landsbyen Fiskars som et smedverksted. Mer enn 130 år senere ble smia overtatt av familien Björkman, som skiftet fokus og begynte å bearbeide kobbermalm i stedet for jern...
Knivslipere og knivstål
Å ha skarpe kniver er avgjørende for enklere og mer gledelig matlaging. Med riktige verktøy, som en knivsliper, bryne, slipstein eller en strigle, kan du enkelt skjerpe knivbladene og holde dem i optimal stand for å oppnå beste resultat hver gang du er på kjøkkenet.
For å ta vare på knivene dine på riktig måte er det viktig å bruke høykvalitets kjøkkenutstyr, inkludert skarpe og godt vedlikeholdte kniver. Med skarpe kniver blir det lettere å skjære gjennom ulike typer råvarer, noe som ikke bare letter matlagingen, men også reduserer risikoen for skader. Ved å ta vare på knivene dine ordentlig kan du forlenge levetiden betydelig.
En knivsliper eller knivstål er nyttige verktøy for å vedlikeholde knivene dine. Andre alternativer inkluderer slipsteiner, strigler og bryner. Det er viktig å velge riktig type knivsliper for dine spesifikke kniver, da feil verktøy kan skade dem. En strigle er en praktisk og enkel metode for å holde knivene dine skarpe, mens en slipstein kan være bedre egnet for asymmetriske japanske kniver.
Når det gjelder knivslipere, er det viktig å velge produkter av høy kvalitet fra anerkjente merker. I vårt sortiment finner du ulike typer knivslipere av høy kvalitet. For eksempel tilbyr merket Global både keramiske og diamantskarpstål som er perfekte for å holde dine Global-kniver skarpe. Ved å slipe bladene jevnlig med riktig verktøy kan du sikre at knivene dine forblir i topp stand i lang tid fremover.