POC Wire Skimmer er en slissede øse i rustfritt stål fra det franske merket Cristel. Den er allsidig og nyttig for siling av ris eller grønnsaker, men er spesialdesignet for å lette frityrsteking. POC-samlingen, som inkluderer denne hullskjeen, står for "petits outsils de cuisine", som betyr "små kjøkkenutstyr". Kolleksjonen inkluderer også tang, sitruspresser, rivjern, fruktkniver og visper, alle laget av høykvalitets rustfritt stål for maksimal brukervennlighet både for profesjonelle kokker og til daglig matlaging.