Plissé Electric sitruspresse er designet av Michele De Lucchi for Alessi. Denne enheten inkluderer en ledningsoppbevaring som gjør at ledningen kan rulles pent sammen i bunnen etter bruk. Pressen er utstyrt med en automatisk start/stopp-funksjon som aktiveres ved ganske enkelt å legge en frukthalvdel på juicepressen og trykke lett. Når trykket opphører, deaktiveres mekanismen automatisk, og integrerer funksjonalitet sømløst med design. Sitruspressen er laget av termoplast og består av 100 % resirkulert, luktfritt og BPA-fritt materiale.