Zwilling Pro Skalkniv, som er 10 cm lang, er et produkt fra det tyske selskapet Zwilling. Denne kniven er utviklet med hjelp av over 280 års ekspertise innen knivproduksjon og detaljerte analyser av knivbruk. Den er ideell for å pusse, skrelle og terninge mindre grønnsaker og frukter. Takket være dens distinkte knivdesign og ergonomiske fordeler er Zwilling Pro Skalkniv 10 cm svært lett å bruke. Dens spesielt utformede bolst bidrar til et profesjonelt pinchgrep, hvor bladet holdes mellom tommel og pekefinger, noe som muliggjør en sikker skjæreteknikk og reduserer tretthet. Bladet er designet for å kunne brukes i hele sin lengde ved skjæring og kan slipes fra bolsten helt ut til spissen.