Norr brødkniv er den optimale kniven på sitt felt, med et stort og sterkt blad som er utstyrt med tagget egg. Dette designet gjør det i stand til å håndtere alle typer brød, uavhengig av skorpetykkelse eller tekstur, og sikrer et rent og jevnt snitt hver gang.

Bladet er laget av tysk rustfritt stål av høyeste kvalitet, som gir langvarig skarphet og holdbarhet og er lett å vedlikeholde. Håndtaket av norsk kebony-tre bidrar til knivens generelle estetikk og gir også en unik holdbarhet og en behagelig følelse i hånden. Kebony-tre er kjent for sin holdbarhet og evne til å eldes vakkert, noe som gjør hver kniv unik over tid.