Zanat servering

Zanat er en familiebedrift med base i Konjic, Bosnia-Hercegovina. Zanat ble lansert i 2015, men har laget utsøkte tremøbler siden 1920-tallet. Ordet "zanat" betyr håndverk på bosnisk og dette er noe selskapet tar svært alvorlig. Produksjonen skjer med en tradisjonell Konjic mønsterteknologi som gjør hvert møbel unikt i sitt slag.

I 1919 ble grunnsteinene lagt for Zanat da Gano Niksic, bestefaren til den nåværende eieren, ved et uhell oppdaget en gammel, eldgammel utskjæringsteknikk som hadde eksistert i hjembyen Konjic i generasjoner. Gano Niksic mestret raskt den eldgamle teknologien og begynte å lage vakre, unike tremøbler. Møblene ble en suksess og familiens lykke blomstret.

Til tross for mye uro i løpet av 1900-tallet, klarte selskapet å overleve og i dag er Zanat et internasjonalt selskap med mange vellykkede samarbeid under beltet. Og i 2017 hadde Zanat den store æren av å få en plass på UNESCOs kulturarvliste – alt takket være Gano Niksic og Konjic-treskjæringsteknikken.